EWACARINS GLÖGG GLASS JULEN 2018
Bild: fixa-själv
Strax före jul letade jag efter någon dessert som kunde passa bra till mitt lillejulaftons mys. Den borde vara något Jullikt. Efter en stunds letande fann jag vad jag sökte. - Glögg glass - Utan att skryta blev det en succe! Roligt när man verkligen lyckas. Eftersom det är en del runt mig som vill ha receptet, så törs jag lägga in det här på min sida. Jag vill starkt poängtera att det inte är någon barnvänlig dessert!
Till 6-8 personer behöver du:
5 dl vispgrädde
1 burk (397 g) kondenserad mjölk, sockrad
3 dl glögg
½ msk kardemumma
ev 5 droppar röd karamellfärg
Gör så här:
Vispa grädden.
Häll i den kondenserade mjölken, glöggen och kardemumman.
Rör noga ihop.
Droppa i karamellfärgen om du vill ha rosa glass.
Häll smeten i en form eller portionsglas.
Frys minst 2 timmar, gärna längre.
Ta fram 10-20 minuter före servering.
Servera med fördel med en pepparkaka bredvid glassen
/Ec