/ HEMMET /

EN NYKOMLING I KÖKET

i flera år har jag drömt om att ha en kaffemaskin här hemma. Det är så att jag inte äter eller dricker något ute längre. Orsaken till detta är att jag skäms för min hosta och att jag dreglar. Hur roligt är det att ha människor som iakttar mig. Kanske gör det att människor tappar apititen. Nej då är det bättre att undvara det, fast jag saknar att fika i stan, vilket jag gjorde förr. En fördel finns att inte fika på stan. Jag sparar pengar, men gör jag verkligen det? Tycker att mycket av min  ekonomi går åt till hudkrämer på apoteket. Inte så trevligt, men ett måste för att hålla min psoriasisklåda i styr. Det är drygt tills jag kommit upp i högkostnadskortet - jag som bara har min lilla pension. Jag klagar inte, men varför kan jag inte få till, en text, bara en liten text vilken hade gett mig klirr i kassan. Nåväl...
 
Det är mycket som jag saknar av mitt "gamla liv", men jag måste försöka leva här och nu och göra det bästa av situationen. Om jag inte kan leva med situationerna skulle jag inte kunna stå ut. Ännu finns min nyfikenhet kvar på livet och jag är ganska positiv till det. Jag vill fortfarande se vad som döljer sig bakom nästa hörn. Vill också veta hur långt jag kan nå, innan jag ligger där med näsan i vädret och tackar för mig.
 
I måndags fick jag delvis en Tassimo kaffemaskin Vivy 2 av min vän/assistent. Den här maskinen kan laga mitt älskade Macciato. Det är suveränt lyxigt, men Tassimo Vivy 2 kan också göra cappuchino, te, varm choklad förutom vanligt svart kaffe. Tänk att få en cappuchino, när jag helst vill! Vet ni vad? Man kan ju hälla i lite Ammaretto en kulen höstkväll, då man ser någon bra film och bara njuta. Tala om vardagslyx! Tack  kära du, som hjälpte mig att få min dröm i uppfyllelse! Du är den enda som får röra min Tassimo. Min personal har vanligt kaffe att tillgå, vilket lagas i min gamla kaffebryggare.
 
Kanske tar jag en Macciato efter middagen i kväll medan jag ser "Lyxfällan". Undrar vad grabbarna skulle säga om min Tassimo? Här hemma kostar en Macciato något över 6 kr, medan ute kostar den ca 35 kr. Dessutom röker jag inte, äter sällan hämtmat...Jag måste få leva och njuta av livet...
 
 
 
/Ec
/ HEMMET /

EN BRA OCH KUL PRESENT

Min egen bild oktober 2017
 
Igår, fick jag en present av någon som vet att jag vill ha ordning och reda. Jag älskar att ha fria ytor även i mitt kök. Tänk att människor runt mig lägger märke till hur jag är. Tack snälla säger jag för denna lilla praktiska sak!
På designtorget hemsida beskriver man disktrashållaren så här:

"Enkel och genial hängare för disktrasor, handdukar och annat. Vad är väl tråkigare än en sunkig trasa i diskhon eller hängandes under handfatet? Pluringen är gjord av plast och har självhäftande stark tejp på baksidan. Fäster på alla släta ytor, såsom kakel, glas, metall och träfanér. Finns i flera färger." 
 
Tänk vad det finns till ett kök av idag.
 
/Ec
/ HEMMET /

BLI MATSMART

Bild Hemmets Veckotidning
 
Alldeles nyss gick jag genom mitt kylskåp. Det här brukar jag göra en gång i veckan, för att undvika dålig lukt och torka av om jag har råkat spilla lite på hyllorna. Det är sällan jag kastar något. Visst gör jag det om en tomat eller gurka/morot är alltför mjuka. Det sitter väl i mina gener att jag bör ta vara på vad jag har köpt på veckohandlingen förra veckan.Minns när pappa lade lite matpengar på köksbordet till mamma två gånger i månaden. Jag menar verkligen lite, men vi hade tur att mormor och morfar hade grönsaksland och fruktträd. De hade även höns. Varje söndag fick vi med oss flera kassar med potatis och färska grönsaker och lite frukt, om det var säsong. Mamma gjorde mat ur dessa kassar i veckorna och blev det lite falukorv eller köttfärslimpa över från middagen, hittade hon på en ny rätt nästa dag. Hemma hos mig sparar jag rester och fryser in eller så ställer jag mig i köket cirka två dagar i månaden och gör långkok som jag delar upp i portioner och fryser in. Det är så skönt att ta fram, då jag inte har tid att laga mat. Det blir även en ekonomisk vinst att göra på det här sättet. Mina slantar måste räkna till så mycket annat, så det är bra att vara matsmart ibland. Visst "offrar jag på mig" att äta gott under weekends, annars vore livet inte värt att leva. 
 

God, hälsosam mat på tallriken och mer pengar i plånboken kan kännas som en svår ekvation, men det är inte omöjligt. Med hjälp av lite planering, tid och medvetenhet kan du spara stora summor varje månad

Ett av mina favoritprogram på teve är Lyxfällan, där personer verkligen behöver få hjälp med hela ekonomin och lära sig lite hur de kan få bättre hum om sina pengar En sak har jag insett av programmet att det är alldeles för lätt att låna pengar idag typ sms-lån. Ofta går personer i fällan genom att ta de här lånen för att kunna betala sina räkningar, men de tänker inte på att de här lånen är mycket dyra och även de ska betalas tillbaka. När jag ser programmen, så förvånas jag över hur man gjorde förr. Jo då sparade man och gick och längtade efter det man ville ha istället för att köpa på studs och utan att ha tjänat ihop till det först.Jag tror att man var mer tillfredsställd, glad över köpet samt att man var nog räddare om saker och ting.Det här är min personliga åsikt så...  

Våra matinköp äter upp en stor del av den månatliga budgeten och en något mindre summa på kvittot lockar nog många i matbutiken. Att inte handla mat när man är hungrig är ett råd som många hört, men det finns flera andra knep man kan ta till för att banta både inköp, spill och utgifter. I det här inlägget tänker jag ge dig lite tips som du kan ha i åtanke när du handlar och lagar mat.

Planera inköpen:"Planera en veckomeny och gör en inköpslista. Storhandla allt en gång i veckan så slipper du dyra småhandlingar och impulsköp. Håll även koll på eventuella rabatterade priser och planera din veckomeny utifrån dem.

Ät enligt säsong: Håll koll på när olika grönsaker och råvaror har sin säsong, det syns nämligen i priset. Det är inte bara ett bättre val för plånboken, utan även för miljön om du väljer närodlade alternativ.

Släng inte mat: Mycket mat går till spillo om den slängs så fort den börjar bli lite trött. Enligt Land.se slänger vi så mycket som 28 kilo mat per person om året. Utnyttja allt du lägger pengar på och slipp köpa nytt genom att regelbundet kontrollera vad som finns i kylen, frysa in rester och ta tillvara på grönsaker i flera av dina rätter under veckan.

Ta en matlåda till jobb: Med matlådan sparar du snabbt en ansenlig summa pengar och tar dessutom enkelt tillvara på rester. Genom att göra storkok kan du dessutom spara tid i köket och få fler matlådor till veckan.

 Laga från grunden: Det du lägger ut i tid sparar du i pengar. Genom att laga maträtter från grunden istället för att förlita sig på halvfabrikat kan du spara mycket pengar och dessutom få mat som håller en högre kvalitet och helt enkelt är lite godare.

 

Bli vän med frysen: Genom att frysa in matlådor och livsmedel förlänger du deras livslängd och minimerar risken för att behöva slänga dem i onödan, så fyll på i frysen nästa gång du kikar in i kylen "

 

Tipsen har jag hämtat från Nanna von Knorrings artikel i tiidningen Må Bra.

 

 /Ec