/ LIVETS NJUTNINGAR /

I VÅR VINNER BOSS FÖRE KLEIN

Bild Google
 
I veckan tog jag några timmar för mig själv och gick ner i city för att kolla in diverse vårnyheter. Jag kunde inte låta bli att gå och känna på årets upplaga av "one  summer", men tyvärr blev jag ganska besviken. Det var inte alls min typ av doft.
 
På Lycko.se beskriver man doften så här: " Årets koncept är ”roadtrip” och inspirationen kommer ifrån Raf Simons hyllning till "Americana" – stilen. En ny design på flaskan som är tänkt ska dekoreras med stickers som medföljer i förpackningen. Syftet är att man ska kunna personifiera sin egen flaska. Juicen är nygammal, man har återanvänt samma juice som använts i ck summer 2016. En vinnande och mycket omtyckt doft! energisk, frisk, citrus fruktig.
 
Jag tror det blir en Hugo Boss doft som kommer att stå bland min samling på min byrå i vår. Jag har haft den innan och tyckte den var mycket behaglig att ha på mig. Det är en dagparfym. Namnet är "Hugo woman".
 
På Lycko.se kan man läsa så här om doften  " Doften förenar traditionellt feminina och oväntade maskulina noter, vilket skapar en kontrast mellan doftnoter och förnimmelser och omdefinierar därmed konventionerna kring kvinnliga dofter och återspeglar HUGO:s minimalistiska glamour.
 
. Doftens öppningsnot förmedlar inspiration, äventyr och den nyvunna erfarenhetens lockelse Arabisk jasmin och överdådiga, gåtfullt fruktiga svarta plommon sammanstrålar med den hemlighetsfulla elegansen hos iris och den kryddiga, rökiga intensiteten hos indiskt svart te, som tillför ett oväntat pojkaktigt inslag. Hjärtnoten i HUGO Woman är en spännande blandning av berusande kvinnlighet och maskulina intriger.
 
Basnoterna är som en uppenbarelse - fängslande tränoter med skimrande sandelträ spetsat med cederträ, som får en varm anstrykning av vällustigt feminin ambra. Slutnoterna är fascinerande med utsökt fylliga, krämiga och potenta noter med en chic modern torrhet".
 
 
/Ec
/ LIVETS NJUTNINGAR /

HÄRLIGT GOTT TILL MELLO I KVÄLL

Bild Allers
 
I kväll är det så dags för 2018års Melodifestival deltävling 1 som i år startar i Karlstad. Kan ni tänka er att den här musikfesten jubilerar i år.  I hela 60 år har den funnits! Det är ofattbart eller hur! Jag är inte något stort fan av Mello. Tycker att det kan bli för mycket och utragit med först fyra deltävlingar från olika städer runt i vårt land, därefter " andra chansen" och så den riktiga svenska finalen. Efter den kommer äntligen den stora finalen i vår. Bland artisterna i kväll är: Benjamin Ingrosso, Edward Blom och Kikki Danielsson. Jag har ingen aning om vem som vinner i kväll, så den som lever får se!
 
Jag återkommer till mamma även i det här inlägget. Hon kunde verkligen konsten att  göra något extra näär det var något speciellt på teven, inom familjen eller till alla högtider. Dagen före hade hon letat upp ett nytt recept i "Allt om Mat" eller i en veckotidning. Så lät mamma vi i familjjen vara försökskaniner. Ofta, mycket ofta blev hennes nya recept super och som sedan kom på hennes topplista. Det är inte så underligt att det här för mat & bakverk har gått i arv till mig. Tycker att det är super roligt att se på matlagningsprogram och fånga upp ett och annat tips.
 
Till Mellon i kväll kommer jag att servera min vän/assistent en knäckig plommonpaj vilken jag hittade i Allers i september eller oktober. Igår bytte jag ut plommon mot äpplen. Jag kom på att förvälla dem först, så att de blir mjuka före jag lade dem i pajskalet. Här har ni receptet på en god, snabb och lätt att göra:
 

1 paj, ca 8 pers

det här behöver du:

150 g smör eller margarin
1 dl socker
1 dl farinsocker
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl vispgrädde
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 dl hackad mandel
1 tsk bakpulver
600 g plommon, ca 12 st eller 4 st medelstora äpplen.

så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnsfast pajform.
2. Smält matfett i en större kastrull. Ta den från värmen. Tillsätt resterande ingredienser förutom plommonen, och rör samman till en slät smet.
3. Kärna ur plommonen och skär i mindre bitar. Lägg ut dem jämnt i formen och klicka och bre över smeten.
4. Grädda pajen i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
5. Servera ljummen, gärna tillsammans med lättvispad grädde./vaniljsås

 /Ec

 

/ LIVETS NJUTNINGAR /

EN HÄRLIG ÄPPEL OCH BANANPAJ

Bild: Min egen Januari 2018
 
Det kan hända att jag gör någon dessert på fredagskvällarna efter en något mer lyxig middag, för att känna att en helg står för dörren. Det var en av mina assistenter som kom på receptet hemma, då hennes familj var sugna på något gott efter maten. Nu har äppel- och bananpajen också blivit min favorit. Den är verkligen enkel att göra. Här har ni receptet för en person. Mängderna av smör, mjöl, havregryn, socker och kanel kan varieras efter behag.
 
Ingredienser:
1 äppel
0,5 banan
socker
kanel
havregryn
mjöl
smör
 
Du gör så här:
1. Skala och skiva ett äpple och en halv banan.
2. Lägg äppelskivor i botten på en eldfast portionsskål. Strö lite socker och kanel på.
3. Lägg i ett lager banan.
4. Lägg ett lager äpple till och strö lite socker och kanel på.
5. Rör ihop lite smör, socker, mjöl och havregryn till en smulig massa.
6. Lägg ovanpå frukten.
7. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i cirka 20 minuter.
8. Toppa gärna med en klick vaniljsås eller vaniljglass
9. njut
 
 
 
 /Ec